在收了李長貴的那一窩小野兔之後，將鎮在井裏的酸梅湯倒了一碗讓對方解渴寧致遠，也沒讓人家空着手回去。
畢竟來而不往非禮也的道理連已經在寶鏡空間裏安家的小悟空都懂，寧致遠這個當主人自然不會不明白。
不過，回禮的話直接給錢是行不通地，之前的試了幾次都是如此，非要硬塞的話，人家還跟你急。
所以，李長貴臨離開的時候，寧致遠從寶鏡空間裏弄了一大把的口蘑塞到了對方的竹筐後才放行。
好在，蘑菇這種東西，雖然只要一下雨，這山裏就到處都是，但李長貴還是很歡喜地收了下來。
畢竟大學生家裏的蘑菇房，村裏人雖然都不看好，但同時也都在好奇，這種出來的蘑菇跟山裏長得到底有什麼不同。
只可惜，在被鎮上坑過幾回之後，如果看不到實實在在的利益，村裏人情願觀望也不願意再被忽悠了。
在送走了李長貴之後，寧致遠也沒閒着，拿起已經清空就剩下兩條大魚的水桶就進了廚房。
黑魚這玩意兒別看着兇，但肉質鮮美細嫩滋補的很，清理乾淨之後過油煎一下然後與蘑菇一起下鍋燉上。
沒多會兒的功夫，一股子沁人心脾的鮮香就從鍋沿的縫隙裏不停地往外冒，勾得寧致遠狂吞着口水。
至於那條肥大的草魚，在處理乾淨之後，直接剁去魚頭和魚尾。魚身則在剔去大骨與魚皮後斜着片成薄片。
配合着前兩天李永強家送來的老酸菜，還有李老七家送來的豆瓣醬，再加上空間裏種植的野山椒，正好做一鍋酸菜魚。
蔬菜的話，拍兩個黃瓜拌一拌，再把花生米用過炸一下，用來下酒卻是最好。反正就兩個人，三菜一湯，足夠了。
至於菜的來源問題，雖然後院的菜田還沒長開，但最近幾天，幾乎天天有人送東西過來，到也不用擔心會有人多想。
等寧致遠這邊剛把魚片用生粉和胡椒粉醃上，就聽到李先進在院裏笑道：“這味道可真香啊！”
用圍裙擦了擦手，端了盤剛炸好的花生米，走出廚房的寧致遠笑道：“叔，你先坐一會兒，魚湯還要點時間。”
“不急不急，你忙你的，叔隨便轉轉就好。”將酒瓶往堂屋飯桌上一放，李先進笑着說道。
反正自己院裏也沒什麼見不得人的東西，寧致遠也沒跟對方客氣，招呼了兩句就鑽回廚房繼續忙活去了。
等李先進從堂屋裏出來，在前院轉了一圈後到還沒覺得什麼，可等他來到後院時卻不由爲之一呆。
雖然院子還是那個院子，可只是幾天的時間下來，居然已經被捯飭大變了模樣。
整齊的菜田、院牆邊隨風搖曳着那些果樹，不但爲這炎炎夏日帶來了清涼，而且生機勃勃的景象讓人看着就舒坦。
特別是桃樹梨樹上掛着的累累果實，很有種豐收的意思。下意識摘了個梨子在身上擦了擦，一口咬下去味道居然不錯。
要說這梨喫在嘴裏雖然甜脆中還帶着一絲酸意，不過，卻並不影響口感，喫起來也挺爽口。
看了看手上模樣並沒什麼變化的梨，李先進回想了好一會兒也沒想起這院子裏的梨樹到底是哪個品種。
只得暗暗讚歎道：“到底是大學生啊，有學問就是不一樣，來了之後連這沒人喫的梨居然都變得好喫了不少。”
三口兩口將手裏的梨喫完，猶豫了一下又摘了個桃放手裏看了看，李先進確定這是村子老早種過的品種。
這種桃個頭比較小，體形有些尖，顏色方面綠多紅少，沒什麼看相，味道記得也不咋樣。
嚐了一口後，李先進卻發現，味道還不錯，雖然依舊有些酸，但甜味到是挺足，肉質挺軟，汁水也比較多。
“不對啊，這桃的品種我到是記得，很老的一個品種，因爲味道不好早就淘汰了，怎麼會”
百思不得其解之下，李先進自然就把這樣的變化落在了寧致遠的身上，越發覺得這城裏來的大學生手上確實有真本事。
別得不說，就院牆後的那一畝多瓜田，雖然是薄地，但瓜秧子長得那叫一個壯實，只是幾天的功夫就已經竄出了老大一節。
這樣的長勢，不管是被僱來的那三個老農，還是村裏的其它人，看過之後沒有不嘖嘖稱奇的。
甚至有些膽子大些的，都有些後悔當初爲什麼沒答應跟着種一些，哪怕有風險，也可以先少種一點嘛。
不過，眼瞅着拒絕都已經拒絕了，而且這瓜秧子長得再好再快也沒用，還得看瓜結得咋樣纔行，所以也就歇了這心思。
有一口沒一口地將手中的桃子給喫完後，來到被改成蘑菇房的雜物間的門前，李先進眼神一陣閃爍。
與那些村民不同，身爲村長的他見識方面多少要來得更遠一些。知道村子裏之所以窮，並不完全是因爲太偏僻。
畢竟李家窪依山傍水的，靠着老山麼這個天然寶庫，山珍野味、河鮮家禽，只要肯忙活，這日子也不是愁過得。
只不過，不愁過跟富裕卻是兩回事兒。
雖然李家窪離老山足夠近，可週邊這十裏八鄉的離老山也不算遠啊，靠山喫山的可不只李家窪一處。
也正因爲如此，同樣是收山貨，那些二道販子自然沒人願意費功夫往山裏跑。就算偶爾有幾個跑來的，價格也壓得很低。
所以，各家各戶但凡有些好東西，都捨不得自己喫。而是想方設法地換些錢回來補貼家用。
可這年頭的物價越來越高，孩子上學、住校還有看病，各個方面都要花不老少，一來二去，這貧困村的帽子自然就摘不掉。
李先進還記得一次到鎮上開會時，聽一個老教授說過，李家窪的貧困，就在於靠山喫山的先天優勢上並沒有什麼競爭力。
如果想脫貧致富只有兩個方法，一是修路，修一條可以連通李家窪與外面的路，不用多好，只要夠平坦就行。
可惜，修路這種事兒，不是靠李家窪這幾十戶人家就能辦到得。人力、物力還有最着急的資金都是個大問題。
除了修路之外，那順路到鎮上做一個考察項目的老教授還說，修不了路，那就得給李家窪找一個項目，增加競爭力。
只要能擁有一個很有發展潛力的項目，做大做強，到時候自然不愁識貨的人找上門，想脫貧致富也就容易了。
也正是因爲那次機緣巧合下的指點，在聽說農業大學這一次安排了個大學生下來搞實踐時，李先進纔會覺得機會來了。
同樣也是因爲這樣的想法，對於來到村子裏的那個大學生，他纔會近乎有求必應，甚至不惜親自地忙前忙後。
可惜，這幾天忙活下來，發現事情的發展並不像自己想得那麼順利，不管是網紋瓜還是蘑菇房，根本就推廣不了。
雖然對村民們的不配合李先進很是惱火，可換個角度來說，他到也能夠理解，畢竟包括他自己在內也都被坑怕了。
好在，脫貧致富的計劃雖然進行得不順利，但也不是一點進展也沒有，最起碼這人看樣子是有長住下來的打算。
在經過老教授點撥的李先進看來，只要人在，而且有真本事，那村子裏真正能脫貧致富也不過是時間上的問題。
就要李先進站在蘑菇房前，靜靜地思索了好一會兒之後，就寧致遠在前院喊道：“叔，過來喫飯吧。”
下定決定要好好跟這個高才生相處的李先進，連忙應了一嗓子“來啦來啦！”深深地看了蘑菇房一眼後，這才往前面走去。