第115章 惦記的狗
“爸，哥！我想喫熊掌，聽我們班孫文宇說，熊掌可好喫了！！”
最近這段時間，嶽家的夥食肉眼可見的飆升，最次都是二合面，幾乎頓頓都能喫上肉，所以小幺妹靜靜在班裏也有了自信，面色也變得紅潤起來。
普通的野豬肉，已經沒法滿足靜靜這個小饞貓的味蕾了，聽到有熊掌，小丫頭立馬眼睛放光。
嶽峯有些溺愛的看了一眼自己的小妹兒，毫不猶豫的說：“喫！熊是咱們自己的，打回來就是爲了喫！留倆前掌送到食堂去賣錢，這倆後掌，今天晚上就下鍋！”
“哦哦！太好嘍，晚上要喫熊掌咯！！”靜靜聽到二哥答應了，立馬高興的跳了起來。
看到妹妹這麼興奮，嶽峯又補充道：“不過你也別太自信，這熊掌可不是一時半會兒能做好了，又要退毛又要退皮，今天夠嗆能煮熟，喫了飯先燉上，等燉熟了明天喫！”
“那行吧，明天喫也行！”
靜靜雖然有點糾結，但也能理解燉熊掌時間長這個概念，反正給喫就行。
人多好辦事兒，嶽峯迴家做了彙報，很快大家就忙活起來。
爬犁卸了車，野豬都在院子中心雪堆裏埋起來，四個熊掌，嶽峯上鍋兩個後掌，剩下的兩個前掌，明天下午跟野豬一起，送到二食堂去賣錢。
卸了車之後，嶽峯將團隊幾人又喊到了一起。
嶽峯指着六頭豬裏第二大的那頭母豬說：“這些豬裏，小年跟俊強也有一股情報分紅！大家覺得給他們咋分合適？要不然，這頭母豬給他們？”
“這頭母豬收拾了下水，空腔子不得還有一百七八十斤？他們就是給了個情報而已，我覺得一股不值這麼多！”
小濤這傢伙比較混，聽到嶽峯的打算之後第一個表態覺得不該給這麼多。
“孝文呢？你咋看？”嶽峯點點頭，又詢問孝文
孝文微微皺眉，略作沉思道：“既然打着獵物了，這答應人家的情報一股肯定要分。
咱們人四個，五股，加上槍一股，情報一股，總共七股，三頭大豬，總共六百五十斤左右，三頭小豬三百斤左右，合計950斤左右的毛重！
這麼算下來，一股摺合135斤毛豬！如果給這頭母豬的話，確實有些多了！
我個人覺得，如果非要給母豬的話，把這母豬卸條後腿下來，再給一副內臟下水，基本斤兩就差不多了！”
這時候，一直沒說話的孝武說道：“讓我說，還不如把這頭炮卵子給他們！
這玩意兒雖然賣不上價，但肉多！說不定小年他們分到手更高興一些！
母豬肉咱們能賣，兩頭都不喫虧，皆大歡喜!！”
還真別說，孝武的這個提議確實更有吸引力一些，不過嶽峯知道小年的脾氣秉性，如果讓他自己選，可能他會這麼選，但如果你幫他選好了，他心裏反而容易生出幺蛾子來。嶽峯自己獵隊第一次跟外麪人合作，可不想落人口舌。
想到這，嶽峯點點頭：“小濤，你去小年家，給他跟俊強都喊過來！咱們既然要做，就把事兒做敞亮的！”
“行，我這就去！”小濤應了一聲，扭頭就出了院門，直奔前街的小年家。
前後不到十分鐘的功夫，小年跟俊強哥倆都跟着小濤來了嶽峯家。
一進院子，哥倆就面露喜色，地上的六頭野豬都在地上一字排開，就連帶回來的五套豬下水，都凍得梆硬放在了雪地上。
“還得是峯哥啊，你們這一趟打了這麼多豬！！厲害啊！！”小年眉眼帶笑的恭維道。
嶽峯嘴角微翹點點頭：“六頭豬，有大有小，有公有母，當初答應算你們一股，喊你們來看一眼今天收穫，再把你們那份兒拿回去！”
“這多不好意思啊，你是把頭，那就看着分唄！”小年撓撓頭，目光掃過地上的野豬屍體，假惺惺的說道。
嶽峯一板一眼的掐着指頭說道：“總共七股，你跟俊強哥倆合佔一股！
按照單純的重量分，這六頭豬目測有個950斤左右毛重，一股分135斤毛豬。
不過母豬肉比炮卵子貴一些，這炮卵子兩百斤出頭，按照行市價格不到60塊錢，也就能頂80斤出頭的母豬淨肉。
從價值折算的話，這炮卵子可以折算100斤毛母豬。
這樣就是850斤的總母豬毛重，一股分120斤。
畢竟你們哥倆是插的一股，先緊着你們挑，你們挑好了，我們回頭再分！”
俊強得知給個情報竟然能分一百多斤豬肉，頓時喜上眉梢，目光不停的看向自己堂哥，那意思就是你別猶豫了，抓緊選啊。
可是小年，上下打量了一圈之後，卻有些拿不定主意。
嶽峯給他說炮卵子肉價格便宜些的潛臺詞，小年聽懂了，但是他並不想要這頭炮卵子。
想要母豬肉吧，分的又會少很多，因爲按照母豬肉的價格，一斤差不多頂兩斤還多，有些虧呀。
“小年哥！！”沒啥城府的俊強見小年遲遲不說話，憋不住了沉聲喊了一句。。
“要不然，我們哥倆這份，也等賣了之後分錢吧，峯哥你看行嗎？”小年眼珠子一轉說道。
分豬肉確實實惠，可是這年頭把豬肉變成錢也需要成本呀，算完了之後，哥倆能分六七十塊錢現金，這可不是一筆小數目了，有了這筆錢，可以做很多事情呢。
嶽峯笑着搖搖頭：“分錢成本太高了，對你們來說不劃算！算上銷售的話，可就不是七股了，少說也得九股！還是分肉吧！”
“那行！那就把這隻炮卵子給我們倆吧！”
小年沒想到嶽峯算的這麼清楚，一點虧都不喫的。要錢不成，只能退而求其次，要了那頭兩百多斤的炮卵子野豬。
“行，除了豬腔子，再挑一副下水帶走！”嶽峯一擺手，算是跟小年定了下來。
很快，衆人搭手，將野豬給抬上了小年帶來的爬犁，目送哥倆離去之後，分紅的事兒就算暫時告一段落了，團隊內部的分紅，要等賣了錢之後再分。
等獵物分完了，凍結實的野豬暫時都埋進雪堆兒，隨後衆人都進了屋。
孟玉蘭將鍋裏的大碴子粥已經全都舀到了搪瓷盆裏，連續刷洗了好幾遍，直到鍋裏的清水一絲油星都看不到位置。
等水燒開了，嶽峯用一根線拴着小布包裏的熊膽，隨後懸在開水中蘸了一下。
說來也怪，看起來綠油油的草膽，在接觸到熱水之後，瞬間就膨脹了起來，表面細微的褶皺，全都漲起，皮膚表面的質感，像個雨天偶爾可見的大號氣蛤蟆。
等熊膽蘸過了開水，嶽峯就拎着出了北屋，將栓熊膽的線打了個扣兒，掛在了院裏的倉房樑上。
黑熊膽這玩意兒是一味非常珍貴的藥材，但是從熊身上剛取的膽沒法銷售，需要用開水蘸過之後懸在通風陰涼的地方陰乾。
蘸開水的操作也不是一次就成，等熊膽表面‘泄了氣’，後續還要繼續蘸第二次，第三次…直到徹底陰乾，熊膽放到開水中不再膨脹爲準。
忙活完了正事兒，接下來嶽峯哥幾個就不需要動手了，嶽峯卸了一條黃毛子的大腿拎進了屋裏，盆裏再舀上涼水泡着，用不了多久的功夫，凍硬的豬腿就能化開。
等豬腿肉化開了，扒皮，拆骨，然後把肉切成肉片，加上土豆、茄子幹、幹豆角、粉條、榛蘑、酸菜這些東北家家戶戶冬天都喫的食材，燉上一大鍋，就是難得的美味。
至於那熊掌，在倒出鍋來了之後，很快也煮上了，按照嶽峯記憶裏上輩子的經驗，這麼倆後掌，至少要燉五六個小時。
這燉熊掌裏面有不少說法，做的好的熊掌，肥而不膩，脣齒留香，但如果不得要領瞎做一通，只會喫到油膩的肥油，咬不動的筋骨，外加土腥氣、松油子味兒。
天都黑了，六點多鐘，想要今天晚上喫上熊掌肯定是不可能了，單單退毛就要水開煮倆小時以上，等退了毛，還要再煮三四個小時，一切順利做好也得半夜了。
不過喫熊掌嘛，主要喫的就是一個名堂，重生之後第一回打着熊了，怎麼也要做一次嚐嚐纔行。
就這，廚房裏忙活到七點半這才喫上飯，這還得虧了小黃毛子肉嫩比較好熟。
熱騰騰的一大盆野豬肉大亂燉端上炕桌，早就餓了的兄弟幾人，立馬開始了混戰。
野豬肉片子隨便造，滿滿的一大盆肉裏，至少超過一半都是豬肉，夾一筷子放嘴裏，美的人能直哼哼。
兄弟四人，一人二兩白酒，兩個二合面的饅頭，一頓飯喫下來，桌上大盆裏的肉菜竟然罕見的沒喫完。
小濤捂着肚子滿嘴油光的說道：“不行了，最近這段時間油水大，好像飯量變小了，我喫不下了！”
“別說你了，我跟孝武飯量也小了不少，我記得前兩天咱們也是燉了一大盆豬肉，這個盆都沒夠，峯哥又去鍋裏舀的二茬！這纔過去多久！”孝文也有感而發道。
看着捂着肚子一臉滿足的小夥伴們，嶽峯嘴角微翹說道：“大家好好幹，日子這不就慢慢好起來了嘛！
等明天上山把熊拖回來，咱們晚上再整上一鍋熊肉嚐嚐！山上的山牲口那麼多，現在咱們又有了槍，有空就上山溜達去！！”
“哎呀，咱們就是沒有狗，如果有條活好的頭狗就好了！”孝文忍不住感慨道。
“是啊，如果有條好頭狗，找獵物就不用靠追雪蹤跟外麪人打聽情報了！上了山把狗一撒，那還不是事半功倍！”孝武也忍不住附和道。
團隊衆人聊到了狗，嶽峯第一反應就想到了今天白天陳炮手裏的那四隻獵犬。
被咬死的青狼是一隻幫狗，而且還是難得的硬幫腔子，身上皮毛上老的傷疤不少，全都是正面硬跟獵物對抗留下的痕跡。
老陳大爺狗羣裏真正的頭狗是那隻沒受傷的小母狗。
這小母狗別看個頭不大，但是上山幹活兒非常聰明，除非到了生死關頭，否則不會把自己陷入危險的境地。
好多人可能對獵狗有種誤區，以爲那種單純膽子大，下口狠，敢打敢衝的獵狗就是真正的好獵狗了。杜高串、比特串兒，在好多地方被一些新晉的年輕一代獵人追捧。
其實這種想法非常片面。
剛過則易折，就像青狼，碰不到硬茬子，確實這種大膽的狗打獵有效率，兩百來斤的豬隻要圈住了，一個回合就能拿下。
但狗放出去了，碰到啥可不一定，如果是三四百斤的大炮卵子呢？如果是今天這種三四百斤的熊瞎子呢？正面硬碰硬的狗可就要喫大虧了。
輕則受傷，重則殞命，全看運氣。
君不見，十幾只狗一起出動的汪汪隊，一場硬仗下來，三五隻甚至更多的損耗率。傷狗更是無數，挨個揹着下山。
也就是現階段物質豐盈了，人們採用獵犬狩獵、護農，不再考慮性價比，如果80年代的長白山下，獵犬是這種損耗率的話，誰也玩不起，就算頗有家資遠近聞名的喬三爺，也扛不住這麼重的獵犬損耗。
那個年代的獵犬，都是東北這邊土生土長的土狗，從血繫上來說，以北方田園犬爲主，也有少量的獵犬混了蒙細的血統，整體來看，都是戰鬥智商偏高的狗子，可不像那些比特杜高之流，純靠蠻力幹活兒，要麼你死，要麼我亡。
嶽峯心目中的理想獵犬，應該是那種對雙方戰鬥力有準確認知的狗子，碰到軟柿子毫不拖泥帶水，碰到硬茬子，也知道周旋跟示弱，最好是騷路再牛逼一些，天騷地騷全活兒，趟子長一些的，就更好了。
經過了今天殺熊倉子的這一次教訓，陳炮多半會有金盆洗手的念頭，就算他自己不想洗手不幹了，估計他的兒子也不幹，速效救心丸都幹上了，再上山找刺激，風險承受不了。
如果他手裏那三隻經驗豐富的獵犬願意賣的話，嶽峯倒是志在必得！
現在的嶽峯還不知道，他惦記的狗，很快就要到手了！
(本章完)