第327章 狼血學活兒
“嘿嘿!大哥,咱這幾條狼血崽子反應行啊!第一回見野豬,就知道開口了!!”
孝文看到四隻狗崽子都衝着母豬開口了,表現的非常興奮。
這獵犬開口,也算個專業的名詞兒,就是從狗崽子,到實習獵犬的一個轉折點。
怎麼理解這句話呢,說來也挺簡單。
沒有幹過活兒的獵犬崽子,正常情況下第一迴帶着上山直面獵物,其實是不敢下口的。
九成九的情況下,是在旁邊幫腔吠叫,面對獵物攻擊,嚇得扭頭逃跑,甚至嚇拉拉尿的都大有狗在。
這是個學習狩獵技巧,建立實戰信心的過程。
獵犬的獵性雖然是天生的,但是也需要逐步激活強化適應
帶着上山越勤快的狗,上性越容易,反過來,如果一條獵犬許久都不上山了在家當看門狗養着,時間久了原本的狩獵習性也就慢慢的淡化了。
這四條狼血崽子今天的啓蒙表現,已經遠超普通獵犬太多了。
簡單的觀察了幾秒鐘的功夫,就知道跟着家裏的大狗一起攻擊獵物了,除了下嘴的地方還有些沒章法之外,獵性上的體現非常強悍。
小母豬被按倒徹底失去了反抗的能力,嶽峯沒有急着讓人下錘打昏補刀放血,而是皺眉繞着野豬跟狗子觀察了一圈。
四條大狗充當主力,掛鉗子,咬豬嘴兒,掏後門,頗有章法。
蒼狼等四條半大崽子下嘴的位置都是邊邊角角不太專業的地方,真正能幫上的力氣不多,虛張聲勢的比重更大。
“反正時間還夠用,咱也別急着把這豬宰了了,讓狗子再磨鍊磨鍊技巧,看看蒼龍它們幾隻小狗,能不能趁機多學點東西!
黑狼,松嘴過來!小也過來!!!”
嶽峯簡單跟哥幾個交代了幾句,立馬給兩隻狗子點名下了口令。
聽到主人招呼,咬着豬嘴的小鬆了口,黑狼也搖着尾巴湊了過來。
沒了前後兩頭這兩隻狗子的協助,剩下的六隻狗子對野豬的控制力明顯下降不少,這頭小母豬追追兒的慘叫着嘗試站起來,狗羣明顯騷動。
嶽峯注意力一直放在蒼龍這隻頭狗身上呢,他想看看,面對這種處境,蒼龍會怎麼做。
察覺到了不太穩,蒼龍從剛纔下嘴的位置鬆口,繞着野豬掃了半圈,一口就咬在了野豬的拱嘴位置。
好嘛,堂堂一隻頭犬,率先選擇的竟然是迎頭的位置,這蒼龍性子挺猛啊!
“大黃,鬆口過來!!”嶽峯又衝着頭狗大黃招呼了一句。
大黃聽到主人命令,立馬鬆口搖着尾巴過來了。
沒了旁邊這隻掛鉗子狗的壓制,母野豬立馬就掙扎着從地上站了起來。
胡亂下口的另外三隻狼血崽子陷入了短暫的慌亂當中。
嶽峯再次下口令道:“黑虎,去咬它耳朵!!”
蒼龍的弟弟黑虎聽到主人的命令微微一愣,在野豬嘗試着掙扎走動的時候慢了大概半秒反應過來。
隨後立馬就一口咬到了野豬的耳朵上,學着大黃的樣子,給豬重新掛上了鉗子。
接下來嶽峯又讓大黑鬆口讓出位置,豹聽到招呼之後,接替大黑的位置咬住另一隻耳朵。
狗崽子個頭還沒完全長成,體重跟體力都還有上升空間,但是短暫的適應之後,幾條崽子已經能大致掌控住局面了。
短暫的僵持過後,母豬嘗試逃脫掙扎,還咬在肚皮一側的老四貪狼脫了口。
“貪狼,咬它腚門!!”嶽峯再次下口令。
老四貪狼在四條狗子裏,是性子最滑的一條狗,脫口應該是故意的,因爲豬起身之後,它咬的位置賊彆扭,身子扭着半截不好受力。
聽到主人的新指令之後,貪狼有點沒理解腚門是豬的哪裏,繞了一圈認不上位置,哼哼唧唧着向主人投來了求助的目光。
因爲貪狼的劃水,三條狗子控制着野豬明顯有失控的跡象。
嶽峯見狀:“黑狼,去咬它腚門!!”
看戲的黑狼立馬到位,果斷的一口就咬在了小母豬的腚門上。
受不了疼痛的母豬再次屈腿兒蹲下,算是穩住了局勢。
這下,貪狼知道主人嘴裏說的腚門是哪裏了,立馬汪汪的叫了兩聲,衝着下三路開始使勁了。
“黑狼,鬆口,貪狼上,咬腚門!!”
黑狼立馬鬆口後退,貪狼毫不猶豫就衝着腚門掏了上去。
選擇大於努力,跟訓鷹時候挑好鷹能顯著降低訓練難度一個邏輯,聰明的狗子,學活兒的時間也會大大縮減。
前後這才用了十來分鐘的功夫,四隻還沒有完全成年的狼血狗崽子,在教練狗以及主人的協助下,已經可以短時間控制住這頭兩百斤出頭的母豬了。
開口、學活兒,找到狗子適合自己的定位,平常獵犬至少需要耗費幾個月甚至大半年時間才能學會的戰鬥技巧,家裏這四隻狗崽子,一場啓蒙戰鬥就都學了個七七八八。
可以毫不客氣的說,在跟野豬近身搏鬥這個科目上,蒼龍爲首的這四條狗崽子,已經算是及格了。
只等後面持續戰鬥增加實戰經驗就能成長成非常棒的獵犬。
大概僵持了五分鐘左右,嶽峯感覺四條狗子的體力開始明顯下降了,這才一把抄起了小濤手裏拎着的八磅錘。
“走你!”
一錘下去,正中母豬的後腦勺神經中樞位置,前一秒還在掙扎嘶鳴的野豬,立馬四腿兒一直,錘懵了。
“蒼龍黑虎豹貪狼,都給我鬆口旁邊蹲好!!”
一聲令下,四條狗子很快鬆口,在嶽峯旁邊乖乖的蹲好搖着尾巴。
其他幾個人見野豬被錘倒了,一人抬着一根腿兒把豬掀上了靠背椅子,隨後脖頸位置接好鋁盆,小濤拿着尖刀捅刀子放血。
在見到了鮮血之後,四條狼血的崽子明顯興奮了許多,但是主人沒下命令呢,四條狗子都蹲在原地不敢亂動。
剛纔這頭母豬又是在院裏滿院子跑,又是跟兩撥狗子實戰較勁,現在渾身的血液肯定活動開了,下了刀子大動脈立馬嘩嘩的淌血,全都被底下的鋁盆子接好。
這些豬血可以做血腸,這可是好東西,說是殺豬菜的靈魂之一也不爲過錯。
鋁盆子接完了血,立馬就端到屋裏去,讓老媽進行後續的處理。
血放完了,接下來就是開膛破肚,旁邊八條狗子還眼巴巴的等着呢,嶽峯也沒太算計,按照在山上打了野豬的規矩,現場給狗子們喂肉。
豬心豬肝豬肺這些,先切出一大半來緊着四條大狗喫,畢竟他們在狗幫的地位暫時看要比狗崽子們更高。
喫完了這些心肝肺,嶽峯又從肚皮底下切囔囔踹肉條餵狗。
四條大狗喫了個小肚溜圓,接下來是四條半大的狗崽子。
這是嶽峯第一次正式的帶着狗崽子們模擬‘實戰’並且分肉餵食,首要考量就是確定四條狗崽子的地位。
平日裏四條狗崽子也都互相之間有小的爭鬥試探,地位其實自己早就排好了,就是按照嶽峯這個排名來的。
老大蒼龍,先餵豬心肉,然後是黑虎,豬心肉喫完了餵豬肝兒,豹喫豬肺。
輪到老四貪狼的時候,心肝肺都沒了,這傢伙好似也知道自己地位低,哼哼唧唧搖着尾巴,還不時的關注着頭狗蒼龍的動向,生怕捱揍。
嶽峯看到這一幕有感而發,接過切肉的尖刀來,在母豬後門上下這一提溜的位置切了一刀:“貪狼也是好樣的,往後就咬後門!喫這個,這個好喫!”
畢竟都是去了皮的好肉,貪狼立馬大嚼特嚼起來。
八條狗子都餵飽了,殺豬的正事兒也就開始了。
哥幾個搭把手把豬肉掛到架子上,然後扒皮拆骨分肉,將不同的部位,都掛起來,等着待會兒廚房這邊隨時取用。
殺完豬簡單收拾了下院子裏的血跡等衛生,時間也就不知不覺到了九點多。
哥幾個在屋裏嗑着瓜子又暖和了一會兒,王建國那邊就按照之前的約定來人了。
帶隊來嶽峯家的,是王建國的大爺,也就是王曉娜的大爺爺王忠民,老爺子已經七十多歲了,但身子依然硬朗,帶着家門血親族人上門,顯得非常正式且隆重。
嶽峯家這邊男方長一輩已經去世了,嶽磊腿沒好,對應招待的長輩有點欠缺,但是嶽峯把村裏的趙大爺喊過來陪客,倒也算對的上彼此的身份。
期間各種寒暄跟招待過禮等細節暫且不表,兩家人對這門親事都非常重視且認可,屋裏一副歡聲笑語的狀態。
等當着媒人跟兩方的長輩把定親禮過了,主要的部分就算完成了。
廚房裏老媽跟大嫂在忙活着,後鄰家的李奶奶,外加前鄰的嬸子,也都過來幫忙搭把手。
臨近中午的時候,足足擺了三大桌,母野豬現殺做的殺豬菜,熊肉、鹿肉、野雞野兔、飛龍沙半雞、大鯉魚、罐頭,冷盤、熱盤、點心瓜子果蜜餞等。
手裏有錢底氣足,做事兒就顯的大氣,不管是來幫忙的,還是男女雙方那邊的人,在這招待的飯桌上,都感受到了嶽家人堪稱暴發戶式的表現。
普通人家定親過禮,頂了天也就一桌客人,六個菜八個菜裏有一到兩個肉菜簡單對付一下就不錯了。
可是嶽峯家孩子定親,基本山上的野牲口、特色野味啥的在飯桌上都齊了。
一桌子菜,愣是沒見什麼素菜,幾乎全都是肉,各種各樣的肉。
主家做事兒大氣,中午的酒宴招待氣氛自然極好,嶽峯帶着小哥幾個,挨個桌兒敬酒,把這羣大客安排的明明白白的。
這頓飯從中午飯口一直持續到了下午三點半才結束,老爺們桌上,包括老爸嶽磊在內基本全都喝到位了。
嶽峯安排着小濤跟張家兄弟,把每個人都親自送回到家裏去,定親的事兒這纔算是圓滿完成。
在招待客人的同時,大嫂陳紅,也算見識到了婆婆家現在真正的實力。
倉房地窖裏,那是真有貨啊,各種肉食儲備都是按照大塊來的。
隨便取出一塊來,不是整扇兒的排骨,就是拆下來的完整前腿兒或者後腿兒等部件,端上桌的肉菜,每一盆都冒着尖兒,隨便喫隨便造!
陳紅無比的慶幸,昨天晚上自己做了個非常英明的決定,以現在婆家人的實力,出錢幫小叔子過禮絕對是正確的選擇。
另一邊,老大嶽山也從這場‘公事’中,感受到了老家這邊二弟的努力。
帶着獵隊上山打獵,那是真沒少打東西,另外待人接物上,二弟也不是那個啥都不懂三腳踹不出個屁來的半大小子了。
一圈一圈的敬酒,說敬酒詞,還能照顧到各位長輩的不同情緒,單論這表現,二弟比自己這個大哥還要強不少哩。
……
下午四點半,從鄰居家借來的桌子凳子等東西都清理歸還完畢,竈房跟外間的衛生也全都打掃收拾完了,陳紅拉着嶽山的手,來到了嶽磊跟前兒。
“爸!家裏這邊活兒忙活完了,我跟大山就先回去了!下週末我們調休,到時候回來,帶着您去拍片檢查,您記着日子!”
“不再住一晚了?不是明天早上的班嗎?”
嶽磊對大兒子跟兒媳這趟回家的表現很滿意,聽到兒媳說要帶他進城拍片看腿,也沒再拒絕。
陳紅解釋道:“明天早上六點的早班,時間上太緊了!趁着天還沒黑回去,還能簡單收拾收拾!”
“那行!你們路上注意安全!蘭啊,老大兩口子要走,你給老大取點肉帶着回去喫!我腿腳不方便,就不出去送伱們了!”
聽到老頭子招呼,孟玉蘭從廚房鑽了出來。
“不再住一晚上了?”
“不住了媽,明天上早班,得空我們再回來!”
“那行,你們等着啊,小峯早上剛殺的豬,回去帶條豬腿回去!”
很快,孟玉蘭就從地窖裏取了一整條去骨之後的野豬後腿來。
兩百斤母豬的肉質遠超炮卵子,這條野豬後腿肉少說得有二十多斤的淨肉,如果他們兩口子正常過日子炒菜喫的話,一天半斤的指標,至少也能喫一個半月。
這時候,嶽峯去送人也回來了,正好看到大哥大嫂跟老媽在院子裏呢。
“正好,小峯啊,你大哥跟大嫂要回去!一起送送!”孟玉蘭招呼道。
“哎!大哥大嫂要回啊?”
嶽山點點頭:“嗯,明天早班,忙完了你的事兒,我跟你嫂子也放心了!
下週週末我跟你嫂子休班,到時候回來帶着咱爸去拍片子!你別忘了提前去村部借好馬車!”
“週末你們也不用回來這一趟腿了,我直接駕着馬車拉着老爸進城跟你們匯合唄!”
“也行!那就這麼說定了,別忘了啊!”
“好!”
……
一通叮囑,嶽山又給二弟整了整襖領子,推着自行車,領着媳婦兒就出了家門,在老媽跟二弟的目送下,很快蹁腿上車,消失在了衚衕外的村道上。
4300大章第一章,下午還有
(本章完)