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第八百八十三章 血龍蝦的喫法

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  狗爺說,他不喜歡喫蝦,所以作爲評審,他只喫一隻蝦。

  他說的信誓旦旦,但是那吐着舌頭垂涎的模樣,怎麼都讓人覺得在睜着狗眼說瞎話。

  步方是這樣認爲的。

  要知道香辣血龍蝦的滋味……那真的是妙不可言。

  就算是身爲烹飪者的步方都是想要品嚐一番喫起來賊爽的血龍蝦。

  不過,在此之前還是先看看狗爺對這道菜的評價吧。

  狗爺吐着舌頭,搖晃着尾巴站在了那裝的滿滿的一碗血龍蝦之前,血龍蝦之上熱氣騰騰,每一隻都是鮮紅滾燙,其上佈滿了油汁,在加上步方先前澆灌上去的湯汁,顯得越發的有滋味。

  狗爺鼻子湊上去,嗅了嗅,頓時鼻孔張大,發出了一聲劇烈的哼唧。

  狗眼猛地一眯,渾身的狗毛都是要炸開似的。

  那香辣滋味,太酸爽。

  狗爺抖了抖身軀,爾後玲瓏狗爪一揮,頓時一隻血龍蝦便是從中飛了出來。

  狗爺盯着血龍蝦看了很久,爾後張開了嘴,吧唧一聲,連殼帶肉都是吞入了嘴巴中,一張狗嘴被這血龍蝦給撐的滿滿的。

  遠處的老者看的眼睛都是眯了起來。

  和他烹飪的菜品相比,步方的菜品實在是太粗糙,不管是那沒剝開的蝦殼還是那被壓抑的鮮蝦滋味,都是讓這道菜大大的減分。

  反觀他的清蒸血龍蝦。

  他在清蒸之前都是小心翼翼的將蝦殼給剝開,他沒有全部都剝開,只是將背部的殼全部都是切下,露出了裏面白嫩的蝦肉,蝦肉彷彿還在顫抖,有熱氣騰騰而起,伴隨着香味,特別的撩人。

  這道菜是他研究了數千年,畢竟數千年的時光裏,他喫了不知道多少次的血龍蝦,唯有這種辦法是對血龍蝦的最完美喫法。

  冥王爾哈對於狗爺的決定是有些不滿的,他對於步方小年輕的菜品可是很有信心。

  畢竟是步老闆,能夠做出辣條的步老闆。

  從那香辣血龍蝦之上,他更是嚐出了幾分辣條的滋味,他覺的他應該會很喜歡步老闆的這道菜。

  不過,他也沒有跟癩皮狗僵持,畢竟他知道那隻狗不喜歡喫蝦這麼有複雜性的菜品。

  所以他可以喫完了這老頭的菜品,再去細細品味步老闆的菜。

  拿着一雙筷子,冥王爾哈繞着老頭的菜品走了一圈。

  不得不說,這道菜很有藝術感,晶瑩如玉,蝦肉白嫩的彷彿要滴出水。

  蝦殼通過清蒸,顯得十分的具有冷色調。

  蝦頭經過處理,裏面的有毒物質都是被清除,所以散發出的蝦味沒有了那種腥臭味,反而是多出了幾分甜香。

  伸出筷子,碰觸到了那柔嫩的蝦肉,蝦肉晶瑩,彷彿具有彈性似的,在筷子夾下的時候,有汁水溢出。

  汁水順着蝦肉滑下,甜香滋味越加的濃郁。

  夾了一塊蝦肉,冥王爾哈眼眸不由的微微一亮,這老頭雖然人看上去欠揍了點,但是烹飪出的菜品,感覺好像還不錯。

  將那軟嫩的蝦肉塞入了嘴巴中。

  冥王緩緩的咀嚼。

  甜嫩的蝦肉在口腔中流轉,牙齒咬合起來,牙齒和蝦肉摩擦的那種軟嫩感,讓冥王爾哈渾身的汗毛都是炸開。

  香甜的汁液流淌而出,浸染在舌頭上,香甜滋味瞬間蔓延。

  哧溜一聲,蝦肉便是落入了口中,順着喉道,淌入了腹中。

  “不錯啊,你這老頭的廚藝還真的可以。”

  冥王爾哈很驚喜,他沒有想到這蝦肉的口感居然會這麼的好。

  再度夾了一塊蝦肉入口,冥王爾哈的眉毛都是抖動了起來,喫的很享受。

  老者的這清蒸血龍蝦,喫起來會讓人心神都是沉靜,不會有多少躁動感。

  彷彿有種高貴優雅的感覺。

  冥王爾哈抓起了一隻蝦,嘴巴湊了上去,便是開始猛地吸氣。

  滋溜一聲,那蝦肉頓時入口,伴隨着香甜滋味,讓冥王爾哈眼睛都是亮了起來。

  “好喫。”

  冥王誇獎。

  確實是很好喫。

  雖然比起步方小子的辣條還差了一些,但是已經算是很不錯了。

  老者臉上都快要笑開花了,一根根的皺紋堆疊在了一起,像是要跳動似的。

  “好喫你就多喫點,等會兒給個好評就行。”

  老者搓着手,美滋滋的笑着。

  冥王爾哈點了點頭,拎着一隻蝦便是朝着步方烹飪的香辣血龍蝦位置走去。

  “我先嚐一嘗步方小年輕的菜品再說。”

  冥王含糊不清的說道。

  只是,他剛剛走到了那步方的菜品位置,眼珠子卻是瞬間瞪大。

  “你們在做什麼?!”

  冥王爾哈發出了慘無人道的嘶吼。

  “你這癩皮狗不是說只喫一隻麼?你這特麼的是一隻?我真的是信了你這癩皮狗的邪!”

  冥王爾哈氣急敗壞。

  遠處,狗爺趴在地上,咧着滿嘴是油的嘴巴在哪兒咔擦咔擦的喫着血龍蝦。

  地上滿是被嚼的破碎的蝦殼,裏面的蝦肉全部都落入了狗爺的口中。

  而步方也是坐在一邊,喫的嘴巴通紅,一副興高采烈的模樣。

  步方喫這血龍蝦的技巧很嫺熟,看上去行雲流水。

  他單手抓起一直血龍蝦,血龍蝦的鉗子都是在顫動。

  爾後捏住巨大的蝦頭,猛地一扭,在扭開的瞬間,從蝦頭中會有香辣的湯汁流淌而下。

  這湯汁可是美味,步方張開嘴,將湯汁全部吮吸到了口中。

  酸辣的味道,伴隨着蝦的香味,洶湧澎湃的衝入口腔之中。

  步方的眼睛都是瞪大,眼眸中滿是欣喜之色。

  他將蝦頭扭下,吮吸完了裏面的湯汁之後,將蝦頭放到了一邊。

  雖然蝦頭經過了處理,少了一些有毒的部位,但是蝦頭的滋味其實也就那湯汁會美味一些。

  步方不會花時間去喫蝦頭。

  他抓住了蝦殼。

  血龍蝦的背部都被步方開背過。

  所謂開背,就是在蝦殼的正中間用菜刀切開,切碎蝦殼,使得湯汁能夠浸染入其中,使得蝦肉越加的有味道。

  雙手抬起,抓住了蝦殼的兩邊,用力扒開,咔擦一聲,紅潤的蝦肉便是暴露在空氣中。

  蝦肉之上有熱氣騰騰而起,和老者的白嫩蝦肉不同,步方這一次烹飪的蝦肉之上有着鮮紅的紋路,那是辣味的體現。

  步方張開嘴,一口便是將蝦肉全部塞入了口中。

  這血龍蝦是那廚師挑選的,雖然個頭比起步方釣的那些血龍蝦小了許多,但是一隻血龍蝦也有拳頭大小,這還不包括蝦鉗。

  步方的嘴巴塞的滿滿的,咀嚼之間,辣味湧動。

  香、辣、麻、爽!

  各種滋味在這一瞬間,頓時迸發!

  步方咀嚼着滾燙的蝦肉,一張臉都是有些發紅,那是被辣的。

  咕嚕一聲將蝦肉吞了下去,步方張開嘴,哈着氣,都是有熱氣哈出。

  太爽了。

  加入了深淵辣椒醬的血龍蝦喫起來實在是美味。

  步方嘴巴中在塞着蝦肉的時候,便是伸出手抓起了另外一隻血龍蝦,按照之前的步驟,按部就班的開始喫。

  擰下了蝦頭便是開始吮吸其中的香辣湯汁,讓辣味蔓延在口腔之中,渾身毛孔綻放,嘴脣發紅。

  狗爺喫蝦比起步方就簡單利落了許多。

  先是咬下了蝦頭,爾後對着蝦頭開始不斷的拒絕,咔擦聲在口中響徹,那其中的湯汁頓時蔓延在口中。

  其實蝦頭是血龍蝦最有味的地方,按照個人的喜好不同,有的人喜歡喫,有的人則不喜歡喫。

  有的人喜歡喫蝦肉,有的人喜歡喫蝦頭……

  所以,步方就喜歡喫蝦肉,狗爺就喜歡咬蝦頭。

  蝦頭被咬碎後,那其中的滋味紛紛入口,將殘渣吐出後,狗爺纔是開始喫蝦背上的肉。

  蝦肉入口,香辣滋味讓狗爺都是不禁眯起了眼睛。

  哼哧哼哧……

  狗爺喫的不亦樂乎,說好的一隻的話早已經被拋到了腦後。

  狗爺不喜歡喫蝦?

  步方看着喫的不亦樂乎的狗爺,嘴角微微一扯,那隻是沒有遇到他做的血龍蝦。

  冥王爾哈看到這一幕,眼睛都看直了,望着那盤子中的血龍蝦以肉眼可見的速度在減少,冥王爾哈心疼的牙都疼了。

  麻麻皮!

  能讓這癩皮狗都是喫的這麼歡的血龍蝦,那絕對非常的美味!

  更何況,那其中還有辣舔的滋味在蔓延,這就更加勾起了冥王爾哈心中的饞蟲。

  “給我放開那隻蝦!”

  冥王爾哈眼睛一瞪,對着步方爆喝了一聲。

  他手中抓着的那隻清蒸蝦直接便是被拋開,身形飛速的朝着步方的血龍蝦疾馳而來。

  步方眉毛一挑,看着如兇獸一般疾馳而來的冥王爾哈,二話不說,扭蝦頭,喫蝦肉。

  動作一氣呵成。

  香辣的蝦肉入口,讓步方渾身的毛孔都是舒張開來。

  真的是好喫啊!

  香辣的味道瀰漫在空氣中,深淵辣椒醬將辣味發揮的淋漓盡致。

  冥王爾哈飛速的湊到了血龍蝦的面前,看着那碗中剩下的僅有的兩隻血龍蝦,眼睛都是瞪大。

  忽然。

  一隻毛茸茸的玲瓏狗爪從旁邊伸出,抓住一隻血龍蝦便是往嘴巴中塞去,嘴巴一合,咔擦一聲蝦頭便是被咬下,香味飄蕩。

  冥王爾哈看的目瞪口呆,爾後大怒!

  “該死的癩皮狗,你的底線呢?!你的臉呢!”

  只剩下了兩隻蝦,還在自己眼皮底下給順溜走了一隻,毫無狗性啊!

  冥王心中在滴血。

  看着朝着而最後一隻血龍蝦伸出手的步方,眼睛都是看直了。

  他的速度幾乎要破開了空間,撕拉一聲便是將最後一隻血龍蝦給抓在了手中。

  熱氣騰騰,香味濃郁的血龍蝦,在冥王爾哈眼中,彷彿精美的像是藝術品。

  鼻子湊上去,一嗅。

  有深淵辣椒醬的味道擴散,那是熟悉的辣條滋味。

  “哦~~辣條蝦,美滋滋!”

  冥王爾哈雙眼迷離,也是學着步方的方式,扭下了蝦頭。

  扭下的剎那,湯汁噴濺……

  香辣滋味,滾滾而出!

  冥王嘴巴湊了過去,一口吮吸。

  下一刻,整個人的身軀都是顫抖了起來。

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