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042.徐倫的取材之旅

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徐倫自然不知道在地球另一端發生的事情。

他錢包裏忽然就多了五十萬,自然要消費一下。

既然山田和人的新書名爲《歌舞伎町漫遊指南》,那麼徐倫猜測,應該就是在歌舞伎町流連旅行的遊記小說吧。

說到旅遊,自然就要喫飯了。

徐倫替山田和人品嚐歌舞伎町的美味,記錄下來作爲小說的素材,合情合理。

這麼想到,徐倫感覺肚子餓了。

咚。

咚。

咚。

“得快點找一家店。”

徐倫在街道穿梭,很快走到了一家散發着美味香味拉麪店門口。

【一喵拉麪】。

店名是這樣的。

徐倫也確認了一下,這的確是一家賣拉麪的店而不是什麼打着食物的幌子掛羊頭賣狗肉的風俗店。

由於競爭激烈,所以現在風俗店的名字也越來越千奇百怪了。

【常春】,【桃源】這種,已經很樸素了。

【地獄極樂】,【天國製造】也不太流行。

放眼望去,都是【料理亭迎春】【地獄落拉麪】【和食花鳥風月】【女僕咖啡帕露菲】之類的名字,不知道的人還真的以爲是做料理的店鋪。

這其實與和國的風俗店文化有關,在幕府時代,關西就已經有了成體系的風俗行業,當時爲了避嫌,所以很多店鋪都打着餐廳,料理亭的幌子,表面上是賣肉,實際上則是賣肉。

而關東地區的相關產業則是在維新之後才重點發展的,因此名字大多帶着一點兒西式的特徵,以咖啡廳爲名。

徐倫最開始來到歌舞伎町的時候,也經常走錯門。

當然,現在他已經輕車熟路,能夠明顯分辨出這其中的差異了。

那種一看店裏只坐着打扮得漂漂亮亮的女人的店鋪,多半是風俗店。

真正的餐廳,一般都有一個猛男老闆。

當然,有的風俗店也提供猛男服務,一旦走錯可能導致很可怕的結果,所以,推門進店之前,還是要多加調查。

比如這家【一喵拉麪】,據說是傳承自京都鴨川河畔的貓拉麪,至於真正的味道如何,徐倫還得品嚐一下。

掀開幕簾,徐倫走進店裏。

“......老闆,我身上沒帶錢,下次再給你嘛。”

剛走進店裏,徐倫就聽到了一個軟糯之中帶着媚意的聲音。

“?”

自己走錯了嗎?

徐倫忍不住退出看了看招牌。

沒錯啊。

他看向店內。

料理臺後面是穿着圍裙的老闆,這個點還沒什麼客人,只有一名女子,正在臺前朝着老闆撒嬌。

“反正我又不會跑,大家都在這條街上做生意,下次一定,下次一定。”

那女子整個上半身都壓在了桌臺上,可以看到一些不可描述的馬里亞納海溝正縱貫於老闆的視野之中。

“或者,老闆你今天關門之後來店裏找我,我可以給你免費的殺必死哦。”

嫵媚的聲音又這麼響起。

老闆老臉一紅,別過了視線,清了清嗓子說道。

“那、那你下次記得給。”

“好耶!”

女子彷彿很開心地跳了起來,轉身準備離開,又看到了站在門口的徐倫。

“哇,是帥哥,小哥你有沒有興趣來我們店裏看看,大姐姐可以帶你去天國哦。”

看到帥哥,她似乎很高興,摸出了名片遞給徐倫。

徐倫禮貌地接下,看到是【和食花鳥風月】的卡片,名字,或者說花名則是紫陽。

紫陽花,也就是繡球花,是和國的春天很常見的花朵。

風俗店的姑娘,大多不會用自己的名字,取而代之的則是花名。

因爲很多人並非全職,而是兼職。

她們有的人白天是公司社員,是學校老師,是便利店打工的收銀員。

晚上則化身爲各式各樣的花兒,在雨夜的歌舞伎町綻放。

這種矛盾之處,也是和國文化的一部分吧。

徐倫沒有評價的打算。

目送對方離開,徐倫看到,之前採訪路人的記者很快找上了那位紫陽小姐,給出五十萬元,進行採訪。

還真的是有錢啊。

徐倫點了一碗豚骨拉麪,滿足地喫完。

“怎麼樣,小哥,我家的味道還不錯吧。”

老闆隨口問道。

“還不錯。”

徐倫點點頭。

“我家的味道可是很多名人都交口稱讚的,小哥要是覺得有什麼不好,可以直接和我說,我不收你的錢。”

老闆又說道。

“真的嗎?”

徐倫頓時來了精神。

“......真的,你儘管說,我面三郎做拉麪三十年了,還沒有遇到過覺得不好喫的。”

徐倫這毫不客氣的態度讓老闆愣了愣,他略顯遲疑地說道。

“那我就簡單說兩句好了。”

徐倫放下筷子,接着說道。

“嗯,老闆你做叉燒用的這一批次的豬肉在養殖的時候可能喝到了偏酸性的水,肉質較爲鬆散,雖然老闆你處理的手法不錯,但味道終究是差了一些。”

“煮昆布湯的鍋,如果我沒嘗錯的話,在鍋底可能出現了一道長度大約三公分的劃痕,導致鐵器的味道稍微滲進了湯汁中,當然,一般人應該是嘗不出來的。”

“此外,非一次性的木製碗筷是需要認真清洗,曬乾,消毒的,這段時間天氣略顯潮溼,所以筷子上帶有些許的水汽,影響了口感。”

“最後面條的話,不知道是因爲水溫控制還是別的情況,在過涼水的時候沒有足夠的降溫,所以顯得粘稠了一些,不夠清爽。”

“大概就是這麼一些不足之處了。”

偌大的店鋪裏,老闆頭上冒出了問號。

這是來砸場子的嗎?

老闆有些生氣。

“算了,雖然有問題,但總歸還是好喫的,這是飯錢。”

徐倫見狀,並沒有堅持免單,而是很紳士地付了錢,起身離開店鋪。

老闆越來越覺得這是什麼地方過來找茬的了。

叉燒和麪什麼的問題就算了,這個人連鍋底的劃痕都能喫得出來,這怎麼可能!

越想越氣,他不禁來到煮湯的鍋旁邊,將湯水都倒去隔壁的鍋裏,仔細觀察起鍋底來。

“......”

只見,在那用了好幾年的大鍋的鍋底,的確有一道淺淺的,幾乎要用放大鏡才能看到的,不足三公分的劃痕。

“!!!”

老闆急忙跑出店外,卻發現徐倫已經消失在了歌舞伎町的人潮之中。

...

...

“這麼說起來。”

徐倫走在歌舞伎町的大街上,忽然有所靈感。

剛纔他見到的那位賒賬的女性,好像在哪裏見過。

翻找了一下手機,徐倫發現,這名紫陽小姐,好像是之前的筒井智失戀之後爲了走出陰影而去的風俗店裏的工作人員。

照片都有。

“歌舞伎町真是小。”

他感慨一句,就看到了Line發來的消息。

【契約之暗☆】:汝在這悠長的假日有什麼計劃嗎?

是鈴谷淺蔥。

現在夏威夷應該已經是深夜了吧?

大概是睡前玩手機的時候看到了自己今日不營業的招牌,所以過來詢問,鈴谷巫女真是一位溫柔的人呢。

【深夜食堂@今日休息】:剛剛喫過了一碗不錯的拉麪,老闆人很不錯。

徐倫如實答道。

地球另一邊,夏威夷旅館內,鈴谷淺蔥躺在牀上,看到徐倫的回覆,微微皺眉。

她將這句話輸入到了搜索引擎裏,並加上了一些關鍵詞。

【當男人說自己在外面應酬喫飯的時候,很大概率是在偷腥!!!】

搜索結果這麼告訴她。

“有問題!”

鈴谷淺蔥睡不着了。

**

求推薦票~

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